Fino en rama

Descripción

Vino de color dorado, aromas punzantes y delicados, (almendrado) con notas de masa fresca de pan y muy seco y ligero al paladar, dejando en el post-gusto una agradable sensación de frescor. Criado y envejecido biológicamente bajo «Velo de flor» en viejas botas de roble americano mediante el tradicional sistema Jerezano de Criaderas y Soleras desde 1884. Ideal para acompañar pescados, mariscos y todo tipo de embutidos ibéricos y sublime con la cocina japonesa. Servir entre 6º y 8º. Este vino no ha recibido niguna filtración, por lo que podría contener algún depósito en el fondo de la botella, sin que ello repercita en la calidad del producto.